Altes Gasthaus
am Weiher
Besuchen Sie uns im rustikalen Alten Gasthaus am Weiher in Völs am Schlern,
genießen Sie köstliche lokale Speisen und die malerische Naturkulisse Südtirols.
Öffnungszeiten
Mittwoch - Sonntag 10.00 - 18.00 Uhr
Abends nur auf Reservierung
Montag & Dienstag Ruhetag
Wir haben ab Samstag
29.März geöffnet !
Ferien 2025
17. März - 29. März
12. Mai - 19. Mai
17. November - 06. Dezember
Lage
Erleben Sie die Naturschönheit Südtirols im Alten Gasthaus am Weiher: Ein ganzjährig geöffnetes Restaurant am Völser Weiher, umgeben von majestätischen Bergen und idyllischen Wäldern.
Die Küche
Erleben Sie im Alten Gasthaus am Weiher die einzigartige Fusion von regionalen Zutaten und kreativer Kochkunst des Küchenchefs Gorev, der traditionelle Gerichte mit innovativen Aromen neu interpretiert.
Café
Probieren Sie unsere hausgemachten Kuchen und erfrischendes Eis, begleitet von aromatischem Kaffee. Zusätzlich servieren wir eine Auswahl an Aperitifs und Snacks, perfekt für einen gemütlichen Nachmittag in entspannter Atmosphäre.
Unsere Werte
Unsere Philosophie liegt in der Zubereitung von hausgemachten Gerichten, aus regionalen Zutaten, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden, um unseren Gästen ein rundum glückliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Unsere Motivation
Unsere Motivation besteht darin Gastfreundschaft zu leben. Das Gespür für das besondere vereint mit frischen regionalen Zutaten um unsere Gäste glücklich zu sehen.